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运输车与碟机配件属于现代工业产品，其生产工艺涉及机械、电子等领域的技术和流程，运输车的生产工艺可能包括车体设计、材料选择、加工制造、组装调试等环节；碟机配件的生产则可能涉及精密机械加工、电子元件组装等。
扬州漆器是中国传统工艺品，其制作工艺历史悠久，集木工、雕刻、彩绘、镶嵌等各类技艺于一体，扬州漆器的制作过程包括设计、胎骨制作、上漆打磨、彩绘装饰等多个步骤，其工艺精湛，技术要求高，富有艺术美感。
由于两者属于完全不同的领域和产品类型，运输车与碟机配件的生产工艺与扬州漆器的制作工艺是不一样的，它们分别涉及现代工业和传统工艺的不同方面，具有各自独特的技术和特点。